アユのバーベキュー 2017年05月05日 そろそろアユシーズンなので、 去年釣って冷凍しておいたアユを片付けることに。いつもは普通に串に刺して塩焼きにしますが、今回は知人から預かっているバーベキューコンロで焼いてみました。 このコンロ、フタをして蒸し焼き状態にするのですが、芯からじんわりと魚を焼くことができます。見た目は唐揚げのようになりましたが、味はかなりイケます。西洋風の塩焼き、見直しました! 「房総爆釣日記2017」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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