昨日釣ったコノシロは、骨切りしてからオイル煮や竜田揚げに。
市場では価値の低い魚だし、釣れても「なんだコノシロか・・」とバカにする人もいますが、かなり美味しい魚だと思います。

そして、もう一品。
これも「キングオブ外道」とされてますが、我が家では大歓迎される魚。
現地ですぐに活き締めしたら、脂がたっぷり乗ってましたね。相変わらず安定の味でした・・。
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