本日は、久し振りの野遊び体験教室でした。
私が個人出版した『おいしい水辺の冒険BOOK』のコンテンツの中から、お客様が体験してみたいことを選択・実践してもらう教室です。
今回のお客様・Fさんファミリーが選んだのは、春の人気企画「ホンビノスを捕って、その場で食べよう!」
潮位的には微妙なスケジュールだったものの、とっておきのホンビノスの実績場所にご案内。
開始したときにはすでに潮が満ちていたので、普段は狙わないスポットをあちこち掘ってみたらケガの功名?で超穴場を発見!
今回は、ウチの畑で抜いたばかりの新タマネギやニンニクも使って、パスタ風に仕上げてみました。
お子さんたちにもナイフを使ってもらったり、いろいろな料理体験をしてもらいましたよ。
我が家の場合、毎週末のように親子でこんな野遊びをしていましたから。。
パスタ用のお皿を忘れてくるという失態はありましたが、まあ何とか満足いただいて私もひと安心。
あとでお母さんに聞いたら、長男くんが寮生活を送っているので久し振りにそろった子供たちの笑顔を見て涙が出そうになったとか……。
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